En la sociedad actual, el yogurt se ha consolidado como uno de los alimentos más populares y versátiles. Su consumo se ha vuelto habitual como parte del desayuno, snack o…

Al pensar en aceite de motor, es fácil imaginar un líquido básico que mantiene las piezas de un motor en movimiento. Sin embargo, los aceites modernos son mucho más que…

La Norma Oficial Mexicana NOM-055-SCFI-1994 establece los requisitos para el etiquetado de materiales retardantes y/o inhibidores de flama y/o ignífugos en el ámbito comercial.  Esta normativa proporciona directrices claras y…

En el comercio de productos de materiales sintéticos, piel y cueros, la claridad es esencial para los fabricantes y para los consumidores. Para garantizarlo, en México se estableció la NOM-020-SCFI-1997,…

En el mundo de las bebidas alcohólicas, la calidad y la seguridad son aspectos primordiales para los consumidores y la industria. Es aquí donde entra la NOM-142-SSA1/SCFI-2014, una regulación que…

En este blog, conoceremos a detalle las medidas sanitarias de estas preparaciones con la NOM-187-SSA1/SCFI-2002. Desde tiempos ancestrales, las masas, tortillas, tostadas y harinas han desempeñando un papel crucial en…