Constancia de conformidad en México: requisitos y trámite
Conoce qué es la constancia de conformidad, cuándo se utiliza, qué requisitos necesitas y cómo se tramita para acreditar el cumplimiento de una NOM antes de importar a México.
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Antes de comprar un producto, evita caer en una trampa como el Coyote
Evita caer en una “trampa” al comprar. Descubre qué revisar antes de elegir un producto, desde etiquetas, instrucciones y advertencias hasta garantías, promociones y compras en línea, con ejemplos prácticos para tomar decisiones más informadas.
Declaraciones engañosas en alimentos: bajo la NOM-051
Hoy en día es común encontrar en los empaques frases como "alto en fibra", "sin conservadores", "natural", "fortificado con vitaminas" o "ayuda a fortalecer tus defensas". Estas declaraciones buscan llamar…
Tabla de Información Nutrimental: cumple la NOM-051 en México
La Tabla de Información Nutrimental es mucho más que un requisito del etiquetado: es la herramienta que permite al consumidor conocer la composición nutrimental de un producto y tomar decisiones informadas. En esta guía descubrirás qué información debe contener, cómo se elabora conforme a la NOM-051, su relación con los sellos de advertencia, los errores más comunes y por qué es indispensable mantenerla actualizada para cumplir con la normativa mexicana.
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Rojo 3 prohibido en México: impacto en alimentos y etiquetas
México prohibió oficialmente el uso de la Eritrosina (Rojo 3) en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios tras determinar que la exposición de la población supera los niveles considerados seguros. La medida obligará a fabricantes e importadores a reformular productos, actualizar etiquetas y adaptar procesos durante los próximos 24 meses. Descubre qué es este colorante, qué productos podrían verse afectados y cuáles son los principales retos regulatorios y comerciales para la industria alimentaria.
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Tendencia del picante: la revolución spicy en alimentos y bebidas
El picante dejó de ser solo un sabor para convertirse en una tendencia global en alimentos y bebidas. Desde productos spicy y swicy hasta bebidas funcionales con chile, las nuevas generaciones están impulsando una revolución gastronómica basada en experiencias intensas, innovación y cultura. México, gracias a su tradición culinaria, se posiciona como uno de los principales referentes de esta transformación internacional del sabor.
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Alimentos funcionales 2026: tendencias y NOM-051
Los alimentos y bebidas funcionales están transformando la industria alimentaria en 2026. Desde productos high protein y bebidas para microbiota hasta ingredientes como adaptógenos y prebióticos, las marcas buscan responder a un consumidor más enfocado en bienestar, nutrición y clean label. Sin embargo, esta evolución también enfrenta grandes retos en etiquetado, claims y regulación bajo la NOM-051 en México.
Dictamen o Constancia NOM: cuál necesitas para importar
Conoce la diferencia entre Dictamen y Constancia NOM, en qué casos necesitas cada uno y cómo aplican en el cumplimiento de etiquetado e información comercial al importar o comercializar productos en México, evitando riesgos, retrasos y sanciones.
Consejo Aduanero México 2026: lo que debes saber
El Consejo Aduanero en México introduce un nuevo esquema de control y toma de decisiones dentro del sistema aduanero, centralizando la revisión de autorizaciones, concesiones y operaciones clave. Este cambio impacta directamente al comercio exterior, a los agentes aduanales y a las empresas que dependen de procesos de importación, elevando el nivel de exigencia, control y planeación en su operación.
