Chocolate en México: composición, denominación y etiquetado

Chocolate en México: composición, denominación y etiquetado

Conoce los requisitos para elaborar y comercializar chocolate en México, desde su composición y clasificación hasta la elección de la denominación correcta. Esta guía explica los criterios de la NOM-186, el uso de derivados del cacao y los elementos esenciales que debe incluir la etiqueta del producto.
Suplementos alimenticios en México: requisitos, etiquetado y errores que debes evitar

Suplementos alimenticios en México: requisitos, etiquetado y errores que debes evitar

Comercializar suplementos alimenticios en México requiere verificar correctamente su clasificación, ingredientes, plantas utilizadas, etiquetado, publicidad y trámites sanitarios. Conoce los principales requisitos regulatorios, las leyendas obligatorias y los errores más comunes que pueden provocar sanciones, inmovilizaciones o retrasos en la venta de estos productos.